Benefícios para saúde no consumo Medicinal da azeitona preta.
Azeitona preta: Benefícios e como consumir Índice de conteúdo 1. Benefícios da azeitona preta 2. Como consumir azeitona preta 3. Receita de patê de azeitona preta Comum na mesa de petiscos, como ingrediente de pizzas, saladas e molho de carnes, a azeitona preta é, assim como a verde, proveniente da oliveira, encontrada em diversas regiões da Europa, especialmente perto do Mediterrâneo. Mas, a principal diferença entre elas é a época da colheita. Enquanto as verdes são colhidas imaturas, as pretas passam por todo o processo de maturação natural. Além disso, a azeitona preta tem um teor de óleo de 10 a 30% maior do que a verde, por isso, é uma melhor fonte de gordura boa (ácidos graxos insaturados), que são excelentes para a saúde, especialmente para o coração. Benefícios da azeitona preta: Ajuda no controle do colesterol Por ser rica em ácidos graxos insaturados, mais conhecidos popularmente apenas como “gorduras boas”, ajuda no controle do nível de colesterol, em es...
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